Spaghetti Bolognese

Für die Soße schäle ich zwei Zwiebeln, halbiere sie und schneide sie in Würfel. Im Kochtopf erhitze ich zwei Esslöffel Öl, gebe die Zwiebeln

und 200 Gramm Hackfleisch hinzu und brate alles gut an. Dann schütte ich eine Dose Tomaten dazu, rühre um und lasse alles aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch schmecke ich die Soße ab.

Es ist gut, wenn die Soße noch weitere 15 Minuten köchelt. Während dieser Zeit setze ich einen Topf Wasser auf. Wenn es kocht , gebe ich etwas Salz, ein paar Tropfen Öl und

400 Gramm Spaghetti hinzu. Nach etwa 10 Minuten sind sie fertig. Ich gieße sie ab und fülle sie in eine Schüssel.Wir werden es uns gut schmecken lassen!

 Guten Appetit !

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